Водоросли Балтийского моря ферментировали, чтобы получить спирт для топлива и химии
Ученые Балтийского федерального университета имени Иммануила Канта научились получать из калининградских морских водорослей этанол. Для этого их «раздробили» на простейшие сахара и присыпали дрожжами.
Этанол из водорослей получают методом ферментации. Сначала их обрабатывают специальными химическими веществами, чтобы разрушить клетки и высвободить углеводы. Потом осахаривают — дробят сложные углеводы на моносахариды — и добавляют дрожжи, при помощи которых из получившейся массы в течение 144 часов выделяется биоэтанол. Последним этапом его очищают от остатков ферментов, дрожжей и сахаров.
По словам ученых, по свойствам этанол из водорослей не отличается от полученного другими способами. Он может использоваться для производства топлива, для создания красителей и сырья для химической промышленности.
Главный плюс технологии, отмечают специалисты, в дешевизне. Водоросли Балтийского моря неприхотливы и очень быстро размножаются: за 10 часов исходное количество водорослей можно увеличить вдвое. При этом выход этанола из одного килограмма сухой массы составляет 3–5%.
Технология прошла лабораторные испытания, ученые работают над ее масштабированием.
