Тюменские ученые вырастили «горючий лед» в 20 раз быстрее благодаря ингредиентам шоколада и шампуня
В Западно-Сибирском научно-образовательном центре разработали и запатентовали новый метод выращивания газовых гидратов — твердых водяных гранул, в которые компактно «упакованы» молекулы газа.
Гидраты природного газа, называемые «горючим льдом», рассматривают как перспективный способ транспортировки топлива, а гидраты углекислого газа — как способ захоронения лишнего CO2.
Ученые провели эксперименты с 15 загустителями — от гуаровой камеди до агар-агара — и остановились на двух: поливиниловом спирте и соевом лецитине. Оба вещества широко распространены. Поливиниловый спирт, например, используют как компонент шампуней, глазных капель, оболочки колбас. Без лецитина невозможно представить шоколад и выпечку.
Как показали исследования, поливиниловый спирт и соевый лецитин ускоряют образование газовых гидратов в 10–20 раз, в зависимости от концентрации и условий. Спирт при взаимодействии с охлажденным газом превращается в губку с диаметром пор в несколько микрон. В порах образуются капельки воды, куда затем и укладываются молекулы газа. Лецитин взаимодействует с водой и усиливает ее поверхностное натяжение. Из-за этого гидраты формируются быстрее.
По словам специалистов, новый метод — лишь часть проекта по созданию мобильной установки по быстрому выращиванию газовых гидратов. Специалисты планируют улучшить методику, подобрав самые оптимальные соотношения воды, газа и загустителя.
